Don Juan Jara Pérez
Es un nombre reconocido en el mercado de Chillán, pero quién es este personaje para quiénes no conocen su "gracia".
...Nacido al interior de Pullehue, ya desde pequeño conoció la tradición familiar de cortar con moldes neumáticos para hacer ojotas.
Se unió a su hermano en un local del mercado de Chillán y como vio que el negocio era bueno, compro un local que mantiene hasta hoy.
El local 175 lleva abierto 55 años y del cual han salido chalas, aperos, litrancas, pecheras y todo lo que puede resultar de los neumáticos.
A su paso muchos turistas compran sus productos que van desde los tamaños más pequeños hasta números a pedido.
Durante las fiestas patrias y en épocas de verano, con los turistas, aumentan las ventas.
Contrariamente a lo que se cree la gente de campo ya casi no compra esta tradicional ojota.
Con don José casi se esta terminando este oficio, ya que sus hijos no se interesaron en su gran pasión. Hoy cansado y enfermo aún tiene fuerzas para continuar cortando sus ojotas y con la ayuda de su mujer y su hermano, pegar y clavar.
Ya sabe si anda por el mercado de Chillán, no olvide visitar el local 175 de don José, el de las ojotas...
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